CARA MEMBUAT CILOK KUAH |
Bahan-bahan (Untuk 2 porsi)
1. 4 sdm tepung kanji
2. 3 sdm tepung terigu
3. 2 batang daun bawang, iris
tipis
4. 1 bks ladaku
5. 1 bawang putih di haluskan
6. air
untuk merebus
7. 1 sdm minyak goreng
8. 1 butir telur
9. garam
10. 1 bks royco
11. 6 cabe rawit
Langkah (Kurang Lebih 30 menit)
1.
Panaskan air untuk rebusan cilok,
2.
Masukan tepung
kanji,terigu,garam,Royco,lada,daun bawang,bawang putih halus, aduk rata
tambahkan air panas sedikit demi sedikit sampe Kalis & bisa d bentuk
3.
Bulat2 cilok sampe habis lalu rebus sampe
mengambang & matang,angkat & tiriskan
4.
Panaskan minyak, masukkan telur lalu
orak-arik,tambahkan bawang putih & cabe rawit (di haluskan) aduk rata sampe
matang & harum
5. Tambahkan
air matang 250 ml biarkan mendidih, masukkan cilok,garam,Royco,ladaku aduk
cicipi rasa
6.
Selesai sudah dan siap dihidangkan, akan
lebih nikmat jika ditambah kerupuk
Share This :
keren ini, menu lama resep modifikasi pasti lezat
ReplyDeleteCek
ReplyDelete